Самые популярные водоросли – это ламинария (морская капуста) и ее разновидности: комбу и араме. Нори другое название порфира. Спирулина, фукус, родимения, ульва, вакаме (чука), уми будо и много других.
"Факт о водорослях.
Содержащаяся в них альгининовая кислота (альгинат) поглощает жировые клетки. Ученые доказали, что у человека постоянно употребляющего съедобные водоросли усваивается минимальное количество жира. Остальной альгинаты выводят из кишечника вместе с неперевариваемыми волокнами водорослей. Это не значит, конечно, что можно есть все подряд и закусывать морской капустой. Но хлеб, выпечка, в которые добавляется экстракт водорослей, не откладываются в жир на боках."
[/url
Ответить с цитированием
Социальные закладки