Если бы в молоке не было молочной сыворотки то, можно было бы употреблять такое молоко без ограничений. Лактоза - это не молочная сыворотка, а молочный сахар. Поэтому употребление без лактозного молока так же ограничивается 125 гр.
Ответ тут официальный.