Молочные продукты

**крис24** · 29.03.2011, 14:10

А я сегодня в магазине нашла вот какого зверя:
питьевой йогурт валио с малиной и злаками с долей жира 0, 4%
состав: обезжиренное молоко, наполнитель ягодный,цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, с использованием йогуртовой закваски.
Объем 330гр.
как думаете, его нам можно?
тырк
я склоняюсь к положительному ответу

**Alexa_Alexa** · 29.03.2011, 14:26

"Ягодный наполнитель" с вероятностью 99% содержит сахар, поскольку натуральные йогурты, без сахара содержат 4-5г углеводов на 100г продукта, а в этом йогурте - аж 12,5г.

**F-ort** · 29.03.2011, 17:26

А мне кажетсся, что углеводы там как раз из ягодного наполнителя и злаков. Вроде бу у нас обязаны указывать сахар в составе, если он там есть? А вообще наполнители вполне могут быть и без сахара. Есть же пюре детские без сахара, соки без сахара.

**Alexa_Alexa** · 29.03.2011, 17:44

Так злаков в составе, как раз, и нет

Может быть наполнитель без сахара - но любой наполнитель это сам по себе сложный компонент, а его состав уже указывать не обязаны, мне кажется.
Хотя, у нас и пальмовое масло в твороге не указывают

**Кузька** · 29.03.2011, 18:14

Скорее всего сахар в ягодном наполнителе не указан.Я тоже такой покупала,но он термоядерно сладкий.

**F-ort** · 29.03.2011, 18:34

Да сладость вообще не показатель. Соки натуральные безумно сладкие. Правильнее будет спросить у производителя на сайте есть форма обратной связи. Да и компания позиционирует себя, как производитель натуральных продуктов без консервантов.

**Alexa_Alexa** · 29.03.2011, 19:05

На сайте Valio написано:
Йогурты Valio производятся из пастеризованного и гомогенизированного молока с использованием специальных заквасок. Содержание сухого вещества в йогурте повышается путем выпаривания - так он становится более густым. Ароматизированные йогурты изготовлены путем добавления ягодных и фруктовых наполнителей, состоящих из сахара, ягод и фруктов к сквашенному готовому йогурту; добавки, включая ароматизаторы и загустители.

И далее про Valiojogurtti-содержат на 30% меньше сахара, чем другие продукты.

**unity** · 29.03.2011, 22:06

Есть ли информация о йогуртах из буйволиного молока? У них жирность высокая, а как насчет сыворотки?

**крис24** · 30.03.2011, 14:30

Короче вывод, что лучше не надо. Жалко

, Спасибо Alexa_Alexa за подробне разъяснение!

**Еленчик** · 31.03.2011, 10:34

крис24, я вчера ради интереса посмотрела в магазине йогурт с фруктово-ягодным наполнителем и, соответственно, состав почитала- так вот после слов фр.-яг. наполнитель стояли скобки и в них был расписан состав этого наполнителя (даже не ожидала, что у нас могут расписывать так состав)- короче- ароматизаторы, стабилизаторы, Е и сахар в т.ч.