Молочные продукты

[xeniya]

Девущки а козий сыр в 50 гр входит или его тоже можно чуть больше, т.к. он козий?

[Настёна]

Козий сыр - это мягкий сыр, он входит в норму молочки по козьему молоку.

[Umaporn]

xeniya,насколько я знаю, у нас ограничение на сыр идет в 50 грамм из-за содержания в нем животных жиров,поэтому и на козий сыр будет то же ограничение.

[Alexa_Alexa]

Козий сыр бывает разный - и твёрдый, и мягкий как творог или сыр "Филадельфия". Если жирность твёрдого или мягкого сыра высокая, то тогда едим его ограниченно (до 50г в день), а если мягкий сыр консистенции творога маложирный (продаются и такие ) - то тогда он входит в норму молочки для козьего молока (250г в день).

[Alice]

Alexa_Alexa, а козий сыр 20% жирности - это нормальный или маложирный ?

[Alexa_Alexa]

Это большая жирность Больше 50г не надо такого.

[Настёна]

Ого, для меня новость, что козий твердый бывает. Видела только что-то типо моцареллы. Всегда думала, что только такой он Пойду поищу какие виды твердого козьего бывают, теперь попробовать захотелось

[xeniya]

Настена у меня как раз твердый, вкусСсный жуть

[Штучка]

В Москве, например, очень большой выбор твердых козьих сыров и много совсем маложирных есть (я брала несколько сортов 5-7%). Я прям там наслаждалась ими каждый день, когда там была. По вкусу вообще-вообще не отличаются от нормальных коровьих сыров. И много кто их делает. Жаль у нас я таких не видела

[Настёна]

По видам прочитала. Поделитесь, пожалуйста, какие вам больше понравились? Меня больше всего заинтересовал Манчего.