Почему не продают? В Москве есть волшебная закваска "Эвиталия" - в теме о йогуртнице мы о ней немного говорили. Но она не в каждой аптеке бывает, это точно.
Кстати, непонятно, чем "Активия" не угодила -там обычная болгарская палочка, которая как нельзя лучше для йогурта подходит. И бактерии эти в Активии живее всех живых - очень активно всё заквашивают, трудяжки.