Домашний йогурт

[Куля]

Не, вторые вышли идеальные.))))))) Густые, нежные, очень вкусные. Первые из сои не получились, эти- из козьего молока делала!

[Svetlanka]

Куля, у меня такая же йогуртница Расскажи потом про эвиталию. Может и мне нужно
Заметила, что лучше всего (самый вкусный йогурт) получается, если его квасить на Валио или ашановском йогурте. На активии - мне кисло

[Тортолина]

Приготовила я домашний йогурт первый раз в йогуртнице Тефаль. Спасибо Алексе за её эксперименты и Светланке за советы по молоку и йогурту. Я уже знала, чего ожидать. Готовила 3,5 часа, молоко брала 3,2% нагревала его до 40 градусов, брала 125 гр Активии. Йогурт получился для меня кисловатый (как в принципе я и ожидала по комментарию Светланки) но густой и вкусный как и говорила Алекса . Ничего не перегрелось, сыворотки не было. В общем для первого раза Так как жирность 3,2% только в БЛ, сегодня заправляю им салат на обед.