Сделала с грибами и сметаной, после рыбы пресноват, но не плохо, для разнообразия можно, только грибы надо как следует обжарить с луком. Сметаной смазала, когда чуть подрумянился и обратно ещё минут на 5. Мужу этот больше понравился!