Шоколадный тортик ( кашер ле ПЕЙСАХ)
Показано с 1 по 9 из 9

Тема: Шоколадный тортик ( кашер ле ПЕЙСАХ)

  1. #1
    Знаток Аватар для erikuka
    Регистрация
    22.07.2013
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    1,131
    Записей в дневнике
    514

    По умолчанию Шоколадный тортик ( кашер ле ПЕЙСАХ)

    Ингредиенты:
    100 гр шоколада выше 70%
    100 гр грецких орехов
    2 зелёных яблока
    6 яиц
    подсластитель равный 1.25 сахара ( я брала 3/4 стакана берёзового сахара)
    6 ст ложек соевой муки
    200 гр сметаны

    крем :
    200 гр шоко выше 70%
    0.5 ст воды
    1 ст л подсластителя ( можнои без)
    по рецепту 50гр масла ( я добавила 2 ст .л кокомасла )

    Приготовление :

    на большой тёрке натереть шоколад и яблоки
    разбить орехи в блендере
    и смешать с желтками и мукой
    белки взбить с подсластителем до пиков
    добавить белки в шоко с яблоками и аккуратно перемешать восьмеркой
    тесто получается как густая сметана
    вылить в противень ( у меня 28")
    в духовку 180-200 гр 30-40 минут ( готовность проверять с помощью зубочистки
    вытащить корж и проткнуть его вилкой

    крем :
    растопить шоколад с водой и маслом
    когда шоколад растопится вылить сметану и перемешать миксиром /блендером
    залить корж
    приятного чаепития
    Последний раз редактировалось Штучка; 27.10.2016 в 02:34.

  2. #2
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,286
    Записей в дневнике
    916

    По умолчанию

    erikuka, какой интересный рецепт! Бисквит с яблоками и шоколадкой. Должно быть очень интересный вкус

    2 фаза

  3. #3
    Знаток Аватар для erikuka
    Регистрация
    22.07.2013
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    1,131
    Записей в дневнике
    514

    По умолчанию


    из за яблока он получается не сухой

  4. #4
    Знаток Аватар для erikuka
    Регистрация
    22.07.2013
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    1,131
    Записей в дневнике
    514

    По умолчанию Торт "Шоко Шоко" (БЛ)

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	tortr.jpg 
Просмотров:	471 
Размер:	121.0 Кб 
ID:	8248
    ингредиенты:
    2 зелёных яблока ( на большую тёрку )
    6 яиц
    30 гр какао
    150 мл молока
    100 гр орехов ( у меня был пекан )
    мука БЛ ( у меня соевая ) как на оладьи
    подсластитель по вкусу
    пакетик разрыхлителя

    крем :
    200 гр шоко >70%
    2 ст ,л кокомасла
    1/2 ст воды
    200 гр сметана 9% ( можно паста творог )
    подсластитель по вкусу

    натереть яблоки , орехи поставить в мешок и расколотить скалкой они не должны быть в крошку , они должны чувствоваться в коржах
    добавить в яблоки и туда же всё остальное хорошо перемешать
    коржи я делала в МИКРО 4.5 минуты , тесто выливала в форму пайрекс у меня вышло 4 коржа

    крем:
    растопить шоколад на водяной бане с водой и маслом и подсластителем добавить сметану и хорошо перемешать

    собрать наш торт и дать настояться пару часов , а после ночи он вообще вкусняшка

  5. #5
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,286
    Записей в дневнике
    916

    По умолчанию

    erikuka, а скажи какая разница между этим тортом и вот этим: https://forumonti.com/threads/5465-%...1%D0%90%D0%A5)
    Последний раз редактировалось Снежная Королева; 29.11.2015 в 14:50.

    2 фаза

  6. #6
    Знаток Аватар для erikuka
    Регистрация
    22.07.2013
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    1,131
    Записей в дневнике
    514

    По умолчанию

    вот старость не радость забыла я про него
    ты права одно и тоже только тут коржи
    надо соединить их
    смотри какая ты у нас глазастая всезнайка

  7. #7
    Опытный Аватар для ната
    Регистрация
    17.06.2013
    Адрес
    московская область.Балашиха
    Сообщений
    652
    Записей в дневнике
    424

    По умолчанию

    Эрика,да она вообще всевидящее око
    Радость Вам в слух,солнца Вам в окна!

  8. #8

    По умолчанию

    Монтикгб не спит

  9. #9
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Объединила темы. Пусть оба, что ли, будут

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Похожие темы

  1. Статья: Печеночный тортик
    от Alisanya в разделе Закуски I
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 22.11.2016, 11:27
  2. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 27.10.2016, 02:33
  3. Статья: Тортик из моццареллы и цуккини
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 08.11.2015, 00:51
  4. Шоколадный тортик с пропиткой (БЛ)
    от Petitenat в разделе Десерты I
    Ответов: 83
    Последнее сообщение: 02.11.2014, 21:30
  5. Нежный тортик (БЛ)
    от Umaporn в разделе Десерты I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 01.01.2012, 15:28

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •