Статья: Насыщенный шоколадный торт-брауни из фасоли

[Alice]

И я , я тоже теперь вся в шоколаде . Возни оказалось, меньше, чем я думала . Пекла в форме для кекса, глубокой, поэтому вышло 65 минут. Вчера поела плотно перед тем, как вытащить его из духовки, чтоб ни кусочка не захотеть!!! А сегодня в обед насладилась по полной , сверху еще полила сметанкой обезжиренной и посыпала какао и слопала с грогом, как же мне было ... .
Муж тоже попробовал, а он из тех, кому никак нельзя говорить из чего приготовлено . А он еще недоверчивый такой, все рассматривает, и вот незадача, попалось ему в куске пол фасоли . Он (подозрительно): "А это что???". Я: "Как что? Ореееешек!" Он: "Странный орешек" Я: "Так не жаренный..., сырой " Прокатило Но слопал и сказал, что вкусно, хотя с подозрением сейчас относится ко всему, что я готовлю . Так что .

[Юла]

Ну вот и я наконец-то приготовила этот тортик!Долго я к нему присматривалась,и решилась.Думаю я не буду оригинальной,если скажу,что он очень вкусный и сытный Единственное,сделала для себя вывод,что нет наверное острой необходимости смешивать ингредиенты отдельно(за исключением яиц),в следующий раз буду всё делать в одной посудине,а то возни у меня получилось как-то много. А еще после того как он остыл я его залила взбитыми со сметаной и желатином сливками,к утру всё это очарование застыло в холодильнике,и завтрак мой был просто великолепен!Вобщем всем советую в качестве десерта!Автору

[svetter]

Для тех кто забыл..., и чтобы необходимости весь тортик умять за раз не было...
Он прекрасно морозится и в размороженном виде не хуже, чем свежий.

[VeraCherry]

А если в пароварке его делать, сколько по времени это займет?
И яблочное пюре - покупаем детское или делаем из яблок?

[Юла]

Кто подскажет сколько в день его можно?

[Штучка]

VeraCherry, про пароварку не подскажу. Лично мне с яблочным пюре не нравится, один раз делала в сравнение, ну, очень сильно проигрывает, по сравнению, если делать с любым твердым маслом. Но на вкус и цвет,к ак говорится. Тут вроде многие пробовали на яблочном пюре. Если будешь делать в пароварке, поделись потом

Юла, он настолько сытный, что вряд ли можно переборщить и взависимости от того, с чем делаешь.

[VeraCherry]

А с пюре из какого фрукта еще можно сделать? Хочу завтра забацать, но у меня нет ни твердых масел, ни сиропа агавы.

[Штучка]

Да, тут неважно из какого пюре, результат одинаковый будет в плане структуры и вкуса. Вместо агавы любой другой подсластитель для БЛ подойдет (стевия, правда, с шоколадом не дружит)

[Ketti]

а из масло какао намного вкуснее, чем из пюре? просто нелегко его достать...

[Штучка]

Да, намного. Вкус и структура совсем другая выходит. Я делаю его с маслом кокоса (какао я тоже не могу пока достать, на кондитерских фабриках и в аптеках, как в России, масло какао тут не купишь, только по Интернету). На крайняк могу и со сливочным сделать, нам его можно 10 гр в день. Конечно, нашу еду мы стараемся сделать как можно более полезной.