И не только горчит, но еще странно ведет себя в бисквите, например. Сегодня пекла золовке на ДР торт-мусс (поленилась миндаль очистить), так вот шкурка в тесте просто комком берется, не размешивается совершенно. Сто потов сошло пока довела тесто до однородной консистенции.