А как тогда понимать это:
http://www.montignac-shop.com/montig...re.html?lang=1
Гликемический индекс - 40
Подходит для первой и второй фазы на методе Монтиньяка.
Состав: цельнозерновая пшеничная мука (63%), оливковое масло (12%), концентрированный яблочный сок, сироп агавы, яйца, натуральный ароматизатор ваниль, разрыхлитель, соль.
Содержит клейковину и яйца. Продукт может содержать следы орехов и молока.