С чего начать, бэби степы?

[ManRo]

Хорошо, Штучка. Учту.

Отчет по прошедшему дню:
дома все было как запланировано. Но гуляя вечером с дочкой, встретили кумовьев, и они заманили нас в гости. А на ужин у них были чебуреки под водочку. Узнав об этом еще на улице я специально зашла в магазин и купила овощи на салат (пекинку, укроп, сладкий перец, лимон для заправки) и сухое вино. Собственоручно сделала большущую тарелку салата, на которую вообщем то и налегала. Но совсем отказаться от чебурека было неудобно. Я съела примерно третью часть, остаток спихнула мужу в тарелку. К счастью, никто не обратил на это внимания. Понимаю, что нарушения на лицо, но уже я вышла из положения лучше чем в гостях на прошлой неделе.
Трудное сейчас время для правильного питания: сплошные праздники и застолья.

По поводу домашних блюд сегодня: ржаные блины у меня не получились. Слишком толстые и рвались. Что-то я сделала не так, а может быть мука попалась некачественная. Буду вчитываться в рецепты.

План на завтра:

Завтрак: кофе + гречка+ белковый омлет с замороженными овощами (БУ)

обед: борщ на курогруди без картофеля. С фасолью, нам можно? Пойду почитаю. (БЛ)

ужин: запеченная рыбка. Салат. Хлебец с овощной намазкой. (БУ?)

Перекусы: орешки, фрукты, чай без сахара.

[ManRo]

Нашла тему- КАТАЛОГ продуктов. Очень удобно. Спасибо тем кто создал!

1. Бобовые.
С помощью этой темы разобралась с фасолью. Бобовые нам можно с мясом - это я точно нашла. В бобовые включаем: фасоль любую, горох, нут. И даже консервированную фасоль и горох.


Кукурузу я не нашла, из чего сделала вывод: нам ее нельзя. Так? Точнее консервированную нельзя, а свежую или замороженную - можно.

Еще вопрос: в БУ нам бобовые тоже можно? Мне показалось, что да.

2. Фрукты.
Нашла описание помело (свити). Есть у меня такая штучка в холодильнике, вот думаю отдать детям, или и мне можно. Там прямо ГИ не указан, но сравнивается с грейпфрутом, следовательно, ГИ 35. А значит можно.


Если что-то неверно, поправьте пожалуйста.

[Перфекта]

Манро, Памело можно, если действительно это вид грейпфрута.
Бобовые можно с жирами, как раз фасоль в супах и салатах - это хорошая замена картошке.
Кукурузу нам вообще нельзя.
А вот ржаные блины хорошо получаются по этому рецепту на хорошей антипригарной сковородке. Многие девочки им пользуются, я тоже пеку именно из ржаной. Особенно хорошо с творогом и ягодами!

[ManRo]

Всем привет! План на завтра:

завтрак будет непривычно ранний:
яблоко
чай

второй завтрак (уже на работе):
хлопья
грецкие орехи
мандарины
кофе

обед на работе:
творог со сметаной и орехами
кофе или чай по настроению


второй обед дома:
борщ без картофеля

ужин:
тушеная капуста с черносливом

[ManRo]

Всем привет!

Что-то не идут у меня БУПП. Не люблю я каши и макароны. А больше ничего из БУ у меня и не придумывается. Хлебцы и хлопья уже надоели. Выпечкой заниматься не буду по целому ряду причин ( нет духовки. нет времени, нет желания) да и не слишком я люблю выпечку. могу месяцами не вспоминать о всяких кексах и булочках. Вот разве что блины люблю. Но их недавно делала (правда не очень удачно, надо еще попробовать, но позднее).
Пойду читать тему с рецептами БУ.

Если кто посоветует какие нибудь БУПП простые в приготовлении - буду очень признательна.

[ManRo]

Нашла здесь французский салат красоты. Совсем забыла о нем, а когда-то почти год его ела на завтраки. Надо вернуться к этой полезной привычке.

[ManRo]

План на завтра:

завтрак

салат красоты + кофе

перекус:
помело
творог с орехами

обед:
мясной суп (без картошки)
сыр

перекус:
чай, немного шоколада

ужин:
рыбка+салат из свежих овощей

перед ночной работой:
кефир + яблоко

[Перфекта]

Спасибо за напоминание о французском салате, раньше постоянно ела. А сегодня не могла понять, что же я хочу на завтрак. Его!)

[Штучка]

А тему об углеводах читала? Там вроде много обсуждали вариантов. Если что можно еше раз там же и обсудить

А сколько ты молочки ешь в день? Смотрю у тебя и кефир и творог.

[ManRo]

Штучка, я молочку пока не считаю. На самом деле я молочки ем очень мало. Себя заставляю, знаю что нужно. Поэтому творога буквально пару ложек. Кефир - это вообще скорее мечта, чем реальность. Сто раз уже было: куплю себе кефира, чтобы по вечерам пить (потому как полезно), так потом в творог и уходит, а потом сырники (но это я не себе - детям, сырники я теперь не ем).
А про углеводы темы почитываю, ищу. ОК, буду задавать вопросы там. Спасибо.