Снежная Королева
а мы с мамой думали, что просто так без сахара не получится, и что нужно лимонную кислоту или еще чего добавлять в качестве консерванта..

еще у нас бабушка как-то очень вкусно делает основу для пирога яблочную. Но с сахаром.. надо вот уговорить ее попробовать в этом году сделать без сахара, если получится, обязательно поделюсь. Не знаю как именно она ее делает, на пюре похоже, но все же не пюре.. Очень здорово получается - открытые ягодные пироги сначала этой штукой промазываешь, а сверху разные ягоды. Это мой любимый пирог, надо теперь его под Монти адаптировать.