Donda, в дневничке смысл есть однозначно!!! Потому что в любом случае вопросы будут и чтобы тебе помочь, придется писать и тема "Вопрос-ответ" превратится в "Дневник Donda" . И тебе будет удобней смотреть и искать недочеты, когда вся инфа твоя будет в одном месте, не важно, что ты будешь писать раз в неделю, например.
Творог о/ж не обязательно разбавлять сметаной и молоком, можно взять размороженные ягоды или ту же твою хурму (можно сок без сахара или просто воды добавить) и взбить миксером. Будет вкусный фруктовый творожок. А лучше всего из него просто сырников наделать! Тогда и творог съешь и углеводов, в качестве пшеничной ЦЗ или овсяной муки добавишь . А еще можно ленивые вареники делать, творожные мафины, запеканки (их у нас очень много в каталоге)
Или это все тоже выпечка для тебя и ты не любишь?
Тогда вопрос: а что ты любишь? Напиши, мы придумаем