подскажите пожалуйста, сироп топинамбура нам можно в качестве подсластителя? у него ГИ 13-15.
Состав сиропа: 70 % клубни топинамбура, 30 % вода.
Температура изготовления сиропа – около 50С.
Сироп топинамбура обладает насыщенным янтарным цветом, он абсолютно натурален и очень полезен. Его можно добавлять как в чай вместо сахара, так и в выпечку, он хорошо переносит высокие температуры.
К тому же сироп топинамбура снижает уровень холестерина, поддерживает нормальную микрофлору в кишечнике, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, выводит из организма токсины, способствует улучшению зрения и снижению веса при ожирении.
Социальные закладки