Гастрономический дневник от Штучки ...

[Штучка]

29.12.2012 Суббота

Завтрак БУ
- Красный темный виноград
- Блины 3 шт (у меня каждый блин большой по 85-90 гр примерно)
1) С хуммусом с копченой паприкой и печеными перцами
2) с вишневым конфитюром
3) с Медовый посол для лосося с лимонной цедрой
- Горячий рождественский глёг

Перекус БУ
- Красный темный виноград

Обед БУ
- Лосось с творожным сыром/кримчизом под миндальной крошкой
- Булгур по-срединоземноморски
- Зеленая спаржа и брокколини на пару с рубленными вяленными томатами в масле *
- Горячий рождественский глёг

Перекус БУ
- Красный темный виноград
- Зеленоватый банан
- Яблочный чай с корицей

Ужин БЛ
- Чизкейк в стиле Нью-Йорк с разными красными ягодами в желе на ореховой основе (2 больших кусища!!!)
- Красное яблоко
- Масала чай

[Штучка]

30.12.2012 Воскресенье

Завтрак БУ
- Красный темный виноград
- Блины 3 шт (у меня каждый блин большой по 85-90 гр примерно)
1,2) С вишневым конфитюром с кусочками печеных яблок
3) с семгой Медовый посол для лосося с лимонной цедрой с Гуакамоле по-простому
- Горячий рождественский глёг

Перекус БУ
- Красный темный виноград
- Банан
- Яблочный чай с корицей

Обед БУ
- Рыбный суп по-креольски с семгой и овощами (лук-порей, зел. фасоль, морковка, бок чой)
- Горячая горбушка свежевыпеченого пряного хлеба
- Яблоко Pink Lady
- Ягодный чай

Ужин БУ
- Семга с брокколи и вялеными томатами в сливочном соусе (соевое + концентрированное молоко)
- Булгур по-срединоземноморски
- Зеленая спаржа на парУ с рубленными вяленными томатами в масле *
- Красное яблоко
- Горячий рождественский глёг

Перекус БЛ в ночи
- Шоколад с фундуком, ~ 90 гр ** (что-то на меня вообще не похоже, обычно больше 2-3 квадрата вообще шоколад не ем. Вот что гормоны и приближающиеся КД делают с человеком!!!)
- Масала чай

[Матрёшка]

вот от таких завтраков жизнь должна быть веселой и праздничной!

[Antaris]

Звучит как песня "горячая горбушка..." мммм, аж аромат хлеба ощущается!!

[katerin]

Давно я кошу глаз на Масала чай: мне кажется, он такой согревающий, ммм.... Отличные меню, есть у кого набраться идей.

[Sonechko]

Ой, Штучка, какая же в твоем домике гастрономическая поэзия! Прямо пахнет мне специями, и все тут дышит уютом! )) С наступающим!

[Штучка]

31.12.2012 Понедельник

Завтрак БУ
- Красный темный виноград
- Блины 3 шт (у меня каждый блин большой по 85-90 гр примерно)
1,2) С вишневым конфитюром с кусочками печеных яблок
3) с семгой Медовый посол для лосося с лимонной цедрой с Гуакамоле по-простому
- Горячий рождественский глёг

Перекус БЛ
- Шоколад
- Яблочный чай с корицей

Обед БУ
- Рыбный суп по-креольски с семгой и овощами (лук-порей, зел. фасоль, морковка, бок чой)
- Горячая горбушка свежевыпеченого пряного хлеба
- Ягодный чай

Ужин БУ
- Запеченая семга с имбирно-апельсиновым соусом и красной пастой мисо
- Зеленая спаржа на парУ с рубленными вяленными томатами в масле
- Шоколадные трюфеля ассорти ручной работы, 70% шоко
- Клубника
- Горячий рождественский глёг
- Шампанское брют

[Штучка]

Всем привет!!

Который день собираюсь написать меню и который день что-то до него руки не доходят. Хотя и не косячу!!! Но спорт по прежнему полностью отсутствует. Уже надо срочно что-то с этим делать.

05.01.2013 Суббота

Завтрак БУ
- Красный темный виноград
- Медовая гранола с орехами кешью, (9 ст.л.) с соевым молоком
- Чай ройбуш с каркадэ

Перекус БУ
- Яблоко Pink Lady
- Зеленый виноград, прилично!
- Яблочный чай с корицей

Обед БЛ
- Суп-пюре из пастернака и моркови с карамелизированным луком, 550 мл
- Говяжьи шашлыки по-тайски
- Немного кедровых орешков
- Ягодный чай

Ужин БУ
- Зачерненная белая рыбка с шинкованной савойской капустой и лаймом
- Запеченые овощи (цв. и брокколи капуста, морковка и зеленый горошек) в белом сливочном соусе
- Несколько бейби-мандаринок (первый раз такие купила. Безумно сладкие и таааааакие крохотулечки!!!)
- Горячий рождественский глёг

Перекус БУ попробовала только с пылу-жару
- Крамбл из яблоки бананов
- Апельсин

[Штучка]

06.01.2013 Воскресенье

Завтрак БУ
- Красный темный и зеленый виноград
- 5 бейби-мандаринок
- Медовая гранола с орехами кешью, (9 ст.л.) с соевым молоком
- Чай ройбуш с каркадэ

Перекус БУ
- Яблоко Pink Lady
- Зеленый виноград, прилично!
- Яблочный чай с корицей

Обед БЛ
- Суп-пюре из пастернака и моркови с карамелизированным луком, 450 мл
- Стер-фрай из индейки, лук-порея, грибов и бок-чояв устричном соусе
- Пападомы из гороховой муки
- Немного грецких орешков
- Шоколад, гр 30
- Кусочек сыра
- Апельсин
- Ягодный чай

Перекус
- Хлебцы Финн Крисп (5 шт) с вялеными томатами в масле *
- Ромашковый чай

Ужин БУ
- Прикопченая белая рыба с белым соусом, запечена в духовке
- Овощная смесь (цв капуста, морковка, зел. горошек
- 5 бейби-мандаринок
- Немного винограда

[Antaris]

Вкуснотища, красотища! А что за мандаринки такие, что то новое в природе?