А ты какие цели преследуешь от питания по примерному меню. Если прям совмем хочется к примерному приблизиться, тогда надо делать равноценные по ГИ замены. И, уж, точно соевый йогурт заменяя на обычный, а в соус добавляя творог - получается совсем не то, что в примерных меню, так как Монтиньяк очень сильно против коровьего молочного.

Также,к ак и интегральный хлеб его хорошая замена будет нашим ячневым с низким ГИ, к примеру.

А вчера, ради интереса спрашиваю, ты осилила 100-150 гр макарон в сухом виде на ужин?