Юлин дневничок №3

[LaGuitarra]

Юля, привет! менюшка классная, как и всегда на уровне!

а мне макрурус тоже не глянулся, как-то , ! какой-то он.. неправильный

[Yulia]

LaGuitarra, спасибо!

20 октября

Завтрак БУ
- чашка кофе
- овсянка, замоченная в соевом кефире, с соевым соусом
- омлет из двух белков с куркумой и орегано

Обед БЛ
- овощной суп на бульоне из говяжьей косточки с желтками (размешанными в супе)
- вареное яйцо с фетой, ОМ и ЛМ
- 1 морковно-кокосовое печенье от Штучки

Ужин БУ
- спагетти с обезжиренной куриной грудкой, кабачком и вялеными помидорами в сливочном соусе от Штучки
- бокал красного сухого вина

[Erizza]

Что-то еды мало, не?
особенно в обед...

[Yulia]

Лер, пожалуй. В обед не то, чтоб количества еды было мало, но белков явный недобор... Спасибо, учту!
Вот вчерашняя менюшка:

21 октября

Завтрак БУ
- чашка кофе
- соевый кефир
- гречка с соевым соусом и 1 ч.л. ЛМ
- два жареных белка

Обед БЛ
- карпаччо из свеклы с фетой от Штучки
- салат из пекинки и помидор, с фетой, кунжутом, ОМ, ЛМ и бальзамиком
- вареное яйцо
- курино-овощной суп с желтками (размешанными в супе) и курино-чечевичными фрикадельками, типа таких
- шоколад 74%, 10 г

Ужин БУ
- басмати с обезжиренной куриной грудкой и тушеными овощами (лук, чеснок, шампиньоны, зеленая фасоль)
- бокал красного сухого вина

[Antaris]

Юля, а ты соевый кефир сама делаешь?

[Yulia]

Ага, при помощи кефирного грибка. Он такой густой получается, как йогурт, в отличие от кефира из коровьего молока (я для мужа коровий делаю). Его можно даже вместо сметаны с оладушками, например, есть. В теме про грибок я писала об этом, вот отсюда и дальше.

[Пума]

, Юля!
Как всегда, вкусно . С белком не перебираешь?

[Малышка]

Юль, у меня сегодня ужин почти такой же, как у тебя вчера
Вкусно!

[Svetlanka]

Что-то мне так шампиньонов захотелось, совсем про них забыла. И карпачо хочу из свеклы с фетой -

[Ромашк@]

Юля, ну у нас с тобой явно какая-то телепатическая связь на кулинарном уровне. У меня 20-го тоже была (только не спагетти, а вермишелька), но зато в сливочном соусе. Первый раз готовила, очень понравилось, буду как и ты пробовать с грудкой и кабачками.