Юлин дневничок №3

[Yulia]

О, точно, в следующий раз в суп какой-нибудь пекинку суну! А блинных пирогов я как-то и не делала пока. Может, в начинку для маленьких пирожков ее попробовать...

[Yulia]

10 июля

Завтрак БУ
- чашка кофе
- 4 черносливины
- 3 штучки кураги
- 3 кусочка правильного ржаного хлеба «Настюша»
- скумбрия корабельного посола от Матрешки
- салатные листья

Обед БЛ
- луковый пирог с куриным мясом от вчерашней запеченной курицы
- красный чай

Ужин БУ
- китайская жареная лапша – Чау Мейн от Алексы, с креветками
Вчерашний супербыстрый ужин имел большой успех у мужа, поэтому пришлось повторить, только вместо куриной грудки – креветки.

[Yulia]

11 июля

Завтрак БУ
- чашка кофе
- 4 черносливины
- 3 кусочка правильного ржаного хлеба «Настюша»
- немного скумбрии корабельного посола от Матрешки
- омлет из двух белков с зеленым сыром
- салатные листья

Обед БЛ
- 2 тарелки овощного (пекинка, зеленая фасоль, сельдерей, брокколи, лук, морковка) супа на курином бульоне с двумя желтками и кубиками козьей феты
- ОМ, ЛМ

Ужин БУ
- спагетти с креветками в томатно-хреновом соусе с базиликом и чесноком

[Alexa_Alexa]

Юль, ты так аппетитно тут лапшу лопаешь в разных видах, что мне тоже уже захотелось!

[Yulia]

Да вот, в последнее время поздно прихожу и нет времени особо ужин готовить, а вермишельки и спагетти - это ж очень быстро. Но вкусно! Вот думаю, не преребор ли - почти каждый вечер спагетти?

[Веснушка]

Каждый раз читаю соус "томатно-хреновый" и всё ударение на первый слог ставлю

[Yulia]

Надо быстро написать вчерашнюю менюшку, а то уклонение от написания может войти в привычку! Весь день БУ получился.. Ну ладно, авось за счет лосося каких-никаких жиров набрала...

17 июля

Завтрак БУ
- чашка кофе
- 4 черносливины
- 3 кусочка правильного ржаного хлеба «Настюша»
- паштет из мидий и тофу, с томатной пастой и васаби
- соевый кефир с 1 ст.л. льняной муки

Обед БУ
- салат из салатных листьев, помидоров и огурцов, с бальзамиком и соевым соусом
- филе лосося, глазированное в мисо от Штучки
- рис басмати
- простой баклажанный язычок от Штучки

Ужин БУ
- пюре из горошка и брокколи от Штучки, с капелькой кокосового молока
- омлет из двух белков с зеленым сыром

[Матрёшка]

ну и ладно, что все БУ - главное чтобы вкусненько было! а оно по меню всё-таки было

[Yulia]

Матреш, да вроде ничего так было, правда

18 июля

Завтрак БУ
- чашка кофе
- 3 сливы
- 4 черносливины
- 5 ст.л. овсянки + 1 ст.л. льняной муки, замоченные в соевом кефире

Обед БЛ
- большой салат из запеченной куриной грудки, запеченных баклажанных и кабачковых язычков, огурца, пекинки, козьей феты и кунжута, с заправкой из ОМ, ЛМ и бальзамика (очень даже недурственно вышло)
- малина и кусочки шоколада 70% (20 г) с заварным кремом из соевого молока на желтках
- чашка кофе

Ужин БУ
- филе лосося, глазированное в мисо от Штучки
- зеленая фасоль на пару с соевым соусом и кунжутом

столько кунжута сегодня - по наводке Веснушки

[Матрёшка]

как я люблю такие сицилийские салаты - ну типа где холодные запеченые овоши смешиваются со свежими салатными овощами! маладец, Юльча