Юлин дневничок №3

[Azazela]

Красота-то какая!!! Я тоже хочу пирожка: займусь сегодня!

[Yulia]

Сколько у меня гостей!
Ира-Штучка, тесто пирожковое настолько удачное, что я думаю попробовать из него вариант с большим пирогом – все-таки это гораздо быстрее, чем лепить маленькие пирожки. Правда, как верхнюю крышку раскатать такую большую – вопрос… Типа размять на коврике, а потом опрокинуть?
Ира-jezulatik, точно, капусту с чечевицей надо сделать! А еще вспомнила такой вкусный рецепт с капустой: лапша Чау Мейн.
Саша-Алекса, я вот тоже – от вина ну никогда не могу отказатся!
Svetlanka, ну, конфетки у меня такие, «ленивые» - просто курага с шоколадкой и орехом вприкуску . Но мне вкусно.
Аня-Aniksy, я сама практически в обмороке от того, что они получились, как из прежней жизни – я сто лет не ела пирожков с БЛ-начинкой.
Веснушка, согласна!
Матреш, давай объявим конкурс на самое бомондное название пирожков Участвуешь?
Марианна, спасибо! Вот и я так - похожу по дневничкам и каждый раз чего-нибудь да захочется вкусненького стащить.
Azazela, насчет пирожков не сомневайся – они того стоят.

22 мая

Завтрак БУ
- 2 черносливины
- 3 кусочка правильного ржаного хлеба
- паштет из нута и мидий от Матрешки
- парфе из соевого йогурта и малины с крошкой печенья от Штучки
- чашка кофе

Обед БЛ
-2 тарелки овощного супа на курином бульоне с 2 вареными яйцами и сыром с голубой плесенью
- 2 пирожка на творожном тесте с куриной печенью

Ужин БУ
- соевая вермишель с куриной грудкой, кабачком, шампиньонами и вялеными помидорами в сливочном соусе от Штучки
- салат из сельдерея, айсберга, свеклы и вареной красной фасоли с соевым соусом, бальзамиком, горчицей и кунжутом

23 мая

Завтрак БУ
- 2 черносливины
- 3 кусочка правильного ржаного хлеба
- паштет из нута и мидий от Матрешки
- чашка кофе

Перекус БЛ
- парфе из соевого йогурта, кураги и малины с крошкой печенья и шоколадом от Штучки

Обед БЛ
- 2 тарелки овощного супа с красной фасолью, двумя вареными яйцами и сыром с голубой плесенью
- 2 пирожка на творожном тесте с куриной печенью
- сыр Эмменталь, грамм 20

Ужин БУ
Пока не придумала…

[Svetlanka]

А пирожки-то все не кончаются И парфе стало обязательным каждодневным блюдом Я тоже его полюбила. А скоро ягоды свежие пойдут, думаю и не один раз на дню будем эту вкуснятину лопать

[Lady Marmalade]

Юлия, спасибо за советы в теме про пирожки, только после них решилась испечь, замечательно получились. Меню - просто вдохновение, как всегда впрочем

[Рюмка]

Все так вкусно. Как кончится печень трески (ее я бросить не могу) буду делать паштет на завтрак. Очень уж захотелось!!!

[vica]

Вывод один - Юля-кулинарная рукодельница!

[Матрёшка]

я вот вижу, что некоторым любителя пирогов такое слово как совесть практически не известно - теперь они пироги с печенкой лопают!!

[Aniksy]

Юля, вот читаю про твой ужин - и мне сразу становится хорошо и спокойно.
Ничего не могу с собой поделать, у меня вечером самый хороший аппетит.
По утрам я мало соображаю, в обед не погурманить, т.к. 95% в офисе, только ужин остается.
А вино ты опять забыла написать или не было?

[Марианна]

Опять вкуснотища! Пирожков охота-а-а

[Yulia]

Девочки, спасибо вам! Пирожки уже доела, никаких новых рецептов пока не опробовала, вино пью (Aniksy, ), но немножко приболела и что-то менюшка не пишется уже пару дней...