Юлин дневничок №3

[Yulia]

Aniksy, попробуй обязательно - удивишься, какая вкусная свекла с бальзамиком. А в сочетании с рукколой - ну просто вообще...

[Мусенька]

Юля, благодаря тебе я вдохновлена на запекание свеклы!!!

[Yulia]

23 апреля

Завтрак БУ
- 3 черносливины
- соевый кефир + 1 ст.л. льняной муки
- ангельский кекс с ягодным соусом
- чашка кофе

Перекус БЛ
- чашка чая
- шоколад 70%, 15 г
- несколько грецких орешков
- 3 штучки кураги

Обед БЛ
- суп-пюре из цветной капусты от Pickle с мидиями (просто бросила в готовый суп)
- луковый пирог
- мягкий сыр Le Moelleux, грамм 20
- маленький кусочек пасхи

Ужин БУ
- кальмар, фаршированный овощами, на пару от jezulatko
- рис басмати
- салат из пекинки, сельдерея, свеклы с бальзамиком, соевым соусом и кунжутом

[Штучка]

Малышка, идея салата - Матрешкина, вот здесь и на следующей странице мы его обсуждали, там, кстати, есть интересные варианты заправки этого салатика.

Всем рецепт лень писать )

У меня просто глаза разбегаются, хочется всего: и ангельского кекса, и салата с креветками, и кальмаров, и лукового пирога!!

Невероятно все вкусно!!

[Yulia]

Ир, салатик стоящий, надо будет собраться и оформить как рецепт, чтоб не пропал. Постараюсь не забыть!

24 апреля

Завтрак БУ
- 3 черносливины
- соевый кефир + 1 ст.л. льняной муки
- ангельский кекс с ягодным соусом
- чашка кофе

Перекус БЛ
- чашка чая
- шоколад 70%, 15 г
- несколько грецких орешков
- 3 штучки кураги

Обед БЛ
- суп-пюре из цветной капусты от Pickle
- салат из свеклы с домашним майонезом
- сыр Эмменталллер, грамм 40
- 2 вареных яйца

Фитнес: упражнения на пресс, 20 мин. + прогулка в быстром темпе, 40 мин.

Ужин БЛ
- соевая вермишель с грудкой индейки, кабачком, шампиньонами и вялеными помидорами в сливочном соусе от Штучки
- салат из пекинки, сельдерея, сладкого перца с бальзамиком, соевым соусом и кунжутом

[Матрёшка]

ну ты прямо совершенствуешь свои кулинарные навыки даже в завтрак - ангельским кексом вот баловаться начала,,я тоже завтра всех удивлять буду своим завтраком!

[Aniksy]

Юля, карпаччо и правда было очень вкусным, я не удержалась, в тот же день, что у тебя в гостях побывала, его и опробовала

[Малышка]

Юлик, менюшка идеальная! И очень-очень фкусная!

[Yulia]

Матреш, да ты все время меня удивляешь, на самом деле. И завтраками, и обедами!
Aniksy, Мусенька, вот я поэтому и подсела на эту свеклу...
Малышка, а эта менюшка уже не такая правильная, увы...

25 апреля

Завтрак БУ
- 3 черносливины
- соевый кефир + 1 ст.л. льняной муки
- гречка с соевым соусом и 1 ч.л. льняного масла
- белковый омлет из двух белков
- чашка кофе

Перекус БЛ
- чашка чая
- шоколад 70%, 10 г
- несколько грецких орешков
- 4 штучки кураги

Обед БЛ
- суп-пюре из цветной капусты от Pickle
- салат из свеклы с домашним майонезом
- квашеная капуста с льняным маслом
- пастрама из грудки индейки
- сыр Эмменталллер, грамм 30
- маленький кусочек пасхи

Фитнес: упражнения для рук и груди с гантельками, 20 мин. + прогулка в быстром темпе, 40 мин.

Перекус БЛ
- пара ст. ложек неправильного мороженого*

Ужин БЛ
- пастрама из грудки индейки
- пюре из зеленого горошка (мороженого)
- кусочек сладкого перца
- зеленое яблоко в микро с малиной

Это я столько съела? Ничего себе

[Aniksy]

Юля,вот у меня к тебе вопорс на засыпку.
Рост 160, вес 53. Я не могу представить, что каждое из вышеперечисленных блюд, например, в обед, у тебя занимает тарелку.
Т.е. наверняка же это поварешка супа, а потом рядом с кусочком пастрамы лежит по столовой ложке каждого из салатов?
Я пытаюсь сориентироваться по объемам, потому что из моей менюшки часто может показаться, что я мало ем. Но у меня есть подозрение, что просто у меня меню не такое разнообразное.