Приветики![]()
Классные менюшки!!
Увидела у тебя креветки жареные - заинтересовало) Я их оч люблю, но в таком состояние еще не пробовала!!ты их уже очищенными жарила или в панцире(или что там у них??)![]()
Всем спасибо!!! Да... кот у нас такоооойшалун и проказник... )))
Девочки, кревтки у меня уже готовые (чищенные и вареные) и замороженные. Поэтому я их на полу-сухую сковороду бросаю (смазываю чуть МВК), чесночок (или прованские травы, другие специи) и кручу- верчу, недолго, т.к. они уже вареные... минут 10, наверное... Огонь- чуть выше среднего, чтобы талая вода быстрее выкипела. Удобно тем, что быстро )) и белково
Кстати, думаю, с сырыми (чищенными) будет даже лучше... - сама не делала, но в китайском ресторане на wok - ням-ням ))
21.01.2012
Завтрак БУ
Творожок с парой ч.л. натур. йогурта 0%
Хлеб с конфитюром
Чай
Обед БЛ
Хуммус
Сырное суфле с квиноа / 1 маффинка/
Стэкаше (мясной фарш, сформированный котлетой)
Помидор, перец красный - немного
Шоколад 85% 20г
Перекус - пюре яблочно-сливовое
Ужин БУ
Макароны
Соус томатно-базиликовый
Рыба или коктейль из морепродуктов
Йогурт
Helenka, мы тут готовимся изо всех сил с понедельника по примерному меню питаться, а оно у тебя уже в разгаре - все идеально, молодец!
Да в принципе, не особенный...По-французски это steak haché и читается как "стэк аше"- т.е. дословно стейк "рубленный" (ну или молотый, перекрученный). Это, в общем-то, тот-же фарш, но сформированный в виде стейка и как-бы более плотный такой, утрамбованный фарш )) Ну вот такого плана Я его обычно на гриле делаю.
TETTI, попробую... но уж не знаю, когда,- может через пару недель (т.к. еще другие рецепты хочу опробовать)) )
22.01.2012
Завтрак БУ
Хлеб с конфитюром
Чай
Перекус -1 мандаринка
Обед БЛ /Я бы даже сказала ББЛ/
Суп-пюре брокколи/фенхель/цуккини на сливках 12%
с добавлением чуть икры какой-то рыбы и креветок
1 маффинка сырного суфле с квиноа
2 котлетки говяжьи 5% /обвал. в ячн.муке/
Помидор/огурец/листья салата/яйцо/орех.масло всего по чуть-чуть
4 черносливины
Кусочек пирога косячного *
Ужин БУ
Макароны с соусом томатно-базиликовым
Вчерашняя рыба
Пара штучек инжира
23.01.2012
Завтрак БУ
Творог с 2 ст.л бифидо-йогурта 0%
Хлеб с конфитюрм
Чай
Перекус
немного чернослива, 4 фундука, яблоко
Обед БЛ
Салат груша с рокфором - ням-ням
Суп-пюре брокколи-фенхелвый с 1 ч.л. икры вот этой рыбы
1 маффинка сырного суфле с квиноа
2 говяжьих котлетки (и чуть помидоро-огурца)
Шоколад 85% 20г
Ужин БУ
Салат из куриной грудки и фруктов (деликатесный, быстрый и все, что нужно для БУ)
Гречка с курагой
Компот из сухофруктов
Социальные закладки