Бортовой журнал

[VeraCherry]

день 8

завтрак БУ
рис
куриное филе
перепелиные яйца - белок
чай

обед БЛ
свекла отварная
фасоль белая отв.
сметана
грецкие орехи
перепелиные яйца
кофе с молоком

перекус БУ
яблоко


ужин БУ
еще не знаю, дома яблоки, всякие крупы и яйца (третий раз, боюсь, не вынесу)))))))))

белков 80-85 гр., к.м. 50 г

[Kristy]

На завтрак рис басмати? И курица, надеюсь, до 2% жирности)

[VeraCherry]

Да, басмати.
А по поводу курицы вот хотела уточнить - это какое-то специальное филе или просто филе под пленкой из супермаркета?)))) Я последнее использую.

Что можно приготовить из жирного творога? ломаю голову, роюсь в рецептах. желательно несладкое, тк фруктозу не использую, а других заменителей у меня нет.

[Yulia]

В БУ едим только куриное филе до 2% жирности. Жирность обычно указана на этикетке, которую в супермаркете на эту самую пленку наклеивают, и она бывает разная.
Вот рецепт творожного теста для пиццы.

[VeraCherry]

Не указана жирность. Спасибо за рецепт.

День 9й:

завтрак БУ
белок перепелиного яйца
рис
свекла
3 оладушка из ячневой муки на белках

перекус БЛ
кофе с молоком
сыр - много, граммов 100

обед БЛ
тушеный маш с томатом
тыква
филе индюка отв.
грецкие орехи


ужин БЛ
то же, что и в обед - всего по пару ложек, кроме орехов + сырая морковь

я в течение дня съедаю от 1го до 6 яблок.

[Штучка]

Если жирность не указана, то едим в БЛ

[VeraCherry]

План на завтра:

завтрак БЛ:

маш в томатно-сметанном соусе (никто, кроме меня его есть не хочет, хотя фасоль в таком же окружении - пожалуйста)))
соя (добавила в маш)
индейка отварная граммов 30

перекус БЛ
пицца от Алексы лень ссылку искать творожная с начинкой - перец-сыр-зелень
кофе с молоком


обед БЛ
тот же маш с соей
консервированная скумбрия - небольшой кусочек
ЧШ
кофе с молоком

ужин БУ
фруктовый салат: зел. банан, яблоко, штук 5-6 виноградин*, груша, апельсин, гранат, киви. Часть ингредиентов взбила блендером, отлично получилось.


*** поздно вечером зашла на кухню, открыла холодильник и цапнула кружок жареной картошки
сама не пойму, в бреду, што ль была )))))))

[VeraCherry]

Если жирность не указана, то едим в БЛ

пересмотрела список разрешенных продуктов, там, оказывается филе этой марки есть, так что ура)

[xeniya]

VeraCherry посмотрела твое меню.
Ты часто перебираешь с орехами и сыром. подумай отчего их так много, может тебе каких то веществ не дополучаешь. еще из своего опыта могу сказать утром не в коем случае нельзя не доедать, надо делать ужин максимально легким, тогда будешь с чувством голода просыпаться, то есть таким образом будут все твои ПП приближены к затратам. в течение дня.
по поводу тыквы и морковки ее в БЛ можно не более 120 (или 150 гр. че-то не могу вспомнить глянь в вопросах и ответах)
еще БЛ ужины можно делать не более 2 раз в неделю, именно потому что насыщенные жиры ( виде сыра, мяса, птицы) откладываются в жир напрямую. так что если хочешь сры или орехов только в обед, и лучше не злоупотреблять

[VeraCherry]

VeraCherry посмотрела твое меню.
...

Спасибо за комментарий. Да понятно, отчего много - это вкусно. Буду стараться снижать кол-во. В прошлый раз я особенно не худела именно из-за перебора по разрешенным вкусностям.
Я сейчас утром заставляю себя есть, встаю рано и вообще не хочется. Тем более всякое такое типа крупы =)))

Я и стараюсь только в обед или перекус употреблять сыр или орехи, 1 раз только ела вечером в гостях.