Попробовала и я приготовить этот конфитюр. Делала из яблок, с медом, пол порции. Яблоки получились кусочками. Но у меня не получислось варить 3 часа, где-то через 1,5 ч вся жидкость испарилась (варила под крышкой на маленьком огне), конфитюр начал приставать. Пришлось добавить немного воды, чтобы еще с орешками проварилось (уж очень вкусно Алекса описывала орешки в этом конфитюре). И еще у меня очень сильно чуствуется кофе. Кофе я варила в кофеварке и не процеживала. Может из-за этого?