Дневник питания Ксюши (Стройнеем без стрессов)!

[Alexa_Alexa]

Даааа, меню - отпадное! Очень вкусно всё!

[xeniya]

Кристи нутеллу сделай обязательно только с хлебом кушай ее а то жирновата
Алекса, я твои рецепты осваиваю вот и до маффинов очередь дошла, только пока у меня цз мука резиновая какая то получается, кроме хлебов там она гармонична очень. даже не знаю чего с ней не так .

[Kristy]

xeniya, я пеку маффины в силиконовых формочках маленьких, к цз муке добавляю овсяную 50/50.

[xeniya]

Вот с формами проблема, я никак не доберусь найти нормальные, вчера нашла какие то формочки из фольги дома 3 штуки, подозреваю что они одноразовые , но я ж экономная пекла в них 2 раза. а какого примерно диаметра они должны быть что бы все нормально пропеклось?

[oxy17]

ну, Ксюха, у тебя менюха, гурманичаешь, нутелла, мафины и даже чечевица появилась, домашний майонез! ДР продолжается?)))

я тоже в силиконовых пеку, выручают очень, оч просто, ищи силикон, если найдешь заодно бери и коврик - мега вещь для запекания чего угодно без масла.

глубина форм может быть разной, в среднем 6-8 см, как в Макдональдзе продают)

[xeniya]

Oкса, чечевица тебе спасибо.
надо еще бобовых добавить, а то в меню их мало, а их надо кушать 4-6 р в неделю, то есть практически каджый день!
Домашний майонез - других вариантов не было надо было желтки утилизировать, а печь я не очень люлблю, печеньки там всякие - не мое вот и подумала что майонез "весчь", только проблема в том, что у нас майонез дома вообще никто не ест (ни покупной не домашний), меня даже домашние поругали типа на фига?! вот курочку с ним запекла все успокоились
Решила добавить менюху на сегодня:
Меню на СР 5.10.2011
Завтрак БУ
Имбирно-инжирные маффины
Кофе
Обед БЛ
Яблоки
Рыба нерка
Рыба форель
Цветная капуста в кляре
Нутелла 20 гр - не было
Капучинка с обычным молоком
Ужин БУ
Паста с овощами
Виноград
Криспы
Печеночный пирог (**)- кусок
Соус песто 2 ч.л. (*)

[Матрёшка]

я думала, что в этой жизни меня уже трудно удивить чем -то,, ан нет же - хтой-то не любит майонез

[xeniya]

Матрешка, у нас не любят совсем ко мне один друг иногда приезжает (он все с майонезом лопает) он всегда с ним приезжает с маленькой упаковочкой , так она и стоит потом по пол-года пока не пропадет
Ну бывает у меня майонезный жор, раз в год когда родители колбасу казахскую привозят (она без сои просто мясо) оч вкусная. так вот кусочек колбасы с майонезом - но только на НГ как и пельмени и оливье и селедка под шубой. для когото НОвый год - это мандарины и елка, а у меня такой гурманско-советсикй набор

[Nefertiti]

Ксения, желточки испеки в микро или сделай омлет на тефлоновой сковороде без жира. Смешай, например с луком-пореем и этой вкусняшкой можно начинять рыбку или курочку) А менюшки у тебя загляденье, сейчас что нибудь стяну

[xeniya]

Nefertiti, про омлет думаю хорошо еще помидорок лука, мяса кого нибудь (курица например), а вот насчет микро - у меня ее нету))
Думаю вообще бы уже пора белковый порошок приобрести, а то яйца то порчу. жалко