Дневник питания Ксюши (Стройнеем без стрессов)!

[xeniya]

Девушки красавицы!
Решила привести себя в форму в первую очередь для здоровья, но и для крсивой фигуры конечно. Хотя все вокруг говорят, что я и так прекрасна. Даже мой половин (как у вас тут принято их называть).
Немного о себе (если позволите!)
Ксеня - Москва 26 скоро уже 27 лет(!)
рост 168 см
Вес сейчас 85-86. Хотелось бы 65-70. Скажу сразу, такого веса не было ни когда! самый минимум 76 (в период практически отказа еды). Думаю именно из-за привычек в питании(все из семьи идет): всегда любила и картошечку и макароны и РИС! хотя к сладостям питаю интерес только период тяжелый для нас дамочек - в критические дни.
Люблю кофе (не могу отказать в удовольствии) черный без сахара.
Сыр творог и кефир вот еще мои страсти - которые нужно ограничивать, с этим постараюсь справиться.
Люблю также крупы, что очень даже соответствует принципам питания (только конечно <50 индексом).
Итак, мой план :
Питание
придерживаться фазы 1, до достижения желаемого веса либо до тех пор пока не перестану стройнеть (не худеть! именно стройнеть - мне это слово больше нравится)
Спорт и красота

• 2-3 раза в неделю аэробные нагрузки (сайкл в основном) + если настроюсь 30-40 минутные пробежки по утрам.
• Йога 2 раза в неделю.
• уход за собой: скрабы для тела и маски для волос и лица в выходные (что в принципе и делаю) + 15 минутный самомассаж проблемных зон

Вроде все
Питание буду заносить раз в 3-4 дня.
Посмотрим на результат! Надеюсь на Вашу поддержку и свежий взгляд на питание, открыта к советам и критике!
PS: Постараюсь нервничать меньше! Потому что стресс видимо главный источник нездоровья (которого, кстати было через чур на бывшей работе)!
Итак питание за 24 августа
Завтрак БУ (в 7.30)
Блюдо 1: Каша геркулес с укропом и чайной ложкой льняного масла
кофе без молока и сахара (11.00)
Обед БЛ (15.00-14.00)
Блюдо 1: Тушеная капуста с говяжьим фаршем
Блюдо 2: Зеленый салат + помидор
Десерт: Черный шоколад 3 дольки
Перекус: яблоко
Ужин БЛ (18.00)
Блюдо 1: творог 1.8% - 200 гр. + зеленый салат
Спорт (20.00) – Йога
Перед сном: Клубника
Для справки:
Жиры: Растительных жиров – 33 гр. Животных 17. Итого жиров = 50
Белки: 89 гр.

[Ofel]

Ксеня , Привет!
С открытием дневничка и удачи
Настрой хороший , меню , для начала хорошее - все получится !

Насчет меню - белка можно и побольше ,Монтиньяк советует употреблять 1.3-1.5 гр. белка на килограмм во время снижения веса.
И про молочку , ты , наверное, знаешь - не больше 125 гр. в день.

[xeniya]

Вот про молочку не знала, для этого и завела дневник, что бы критику здоровую получить!
пока время ужина не пришло есть время исправится поэтому съем меньше!
вот с белком проблема, если добавить сыр то он в эти 125 гр молочки они уже входят или он отдельно?
вот еще вопросы по поводу жира меня беспокоят, я в темке про жиры написала вопросик но пока никто не ответил, если не сложно взгляни может что посоветуешь. спасибо!

[Ofel]

Взгляну
А твердый сыр не входит в норму молочки ( под молочкой подразумеваются свежие молочные продукты)
Твердого сыра можно до 50 грамм в день.Можешь добавить в один из БЛ ПП.

[Ofel]

Ксень , ну 50 гр. жиров, если ссылаться на тему про жиры - ты и сама видишь, что не добираешь.
Но если честно, я никогда не считала сколько у меня чего в рационе,кроме белка. В этом и вся прелесть метода , ешь досыта, комбинируя разрешенные продукты и худей.По моему, когда переходишь на сбалансированое питание , организм сам тебе диктует сколько чего съесть.
А ограничивать нужно только насыщенные жиры - по этой же причине есть ограничение на сыр.

[xeniya]

Ясно то есть тогда делаю так 60-80гр буду ориентироватся по жиру (но плохого насыщенного то есть мясо молочка и сыр и пр. не более 30-40гр)
и белка не менее 1.3*86 = 110 гр.
Курс ясен, знаем куда двигаться. Еще раз мерси!

[Alexa_Alexa]

С открытием дневничка!

всегда любила и картошечку и макароны и РИС! .

Картошку, увы, нельзя... но в некоторых блюдах она успешно заменяется редисом-дайкон (в жареном виде), цветной капустой (в виде пюре) или бататом (он экзотичный и сладковатый на вкус, но иногда идёт в удовольствие).
Макароны нам можно (если это спагетти или вермишель из твердых сортов пшеницы, сваренные "на зубок " аль денте) - см. тему "85 Вопросов-ответов о методе" и "Ответы на наши вопросы с офиц.сайта" - там подробнее раскрыта тема.
Рис - белый клейкий рис заменяем белым рисом Басмати или неочищенным коричневым рисом. А в блюдах, где жиры используются - идёт дикий рис.

Люблю кофе (не могу отказать в удовольствии) черный без сахара.

А и не надо отказывать себе в удовольствии - до 4 порций кофе арабика в день нам можно

Сыр творог и кефир вот еще мои страсти - которые нужно ограничивать, с этим постараюсь справиться.

Кефир можно делать дома из соевого или козьего молока, что бы побольше можно было
Ну, а сыра не больше 50 г - из-за жиров, как тут уже подсказали/

Очень советую раздел "Основы Метода" - там все мыслимые вопросы разложены по полочкам.

[xeniya]

Да я его прошерстила вдоль и поперек и вроде все понятно, но по кол-ву той же молочки остались вопросы. поэтому и решила завести дневник
85 вопросов освоила) все прочла. кстати через вопрос-ответ лучше метод усваиватеся! вот сразу тут куча всего обнаружилось! что 125 гр. например норма (это получается две порции - потому что в ответах именно в памяти засело не более 2-х порций молочки - , я почему для себя сделала отсечение например 2 стакана кефира или 2 порции творога по 100 гр. а тут не все так просто!)
Насчет козьего молока, вчера смотрела в магазине цену, очень она меня удивила 150-170 р за пакет то же самое о соевом, но про него вообще отдельно! уж очень но на вкус специфичное, да и к сое честно отношусь с подозрением) не могу себя побороть, знаю еще, что оно на гормональный фон влияет, а у меня только только с этим устаканилось, поэтому рисковать не хочу.
я на самом деле всю прошлую неделю старалась метода придерживатся, но нарушала конечно (пирогами из белой муки и шпинатом - не устояла!). но это был у меня пробный вылет. могу сказать одно: после еды чувствовать стала однозначно лучше, то есть нет этого ужасного состояния сна, когда если кофе не выпьешь то работать не вариант! так что думаю, что у меня новая жизнь со среды началась!

[Мармеладка]

xeniya, привет! С открытием дневничка! Настрой хороший, все получится! Удачи!

[Елена2000]

Поздравляю с открытием Дневничка!

У тебя обязательно все получиться, главное дать себе правильную установку!
Почаще заглядывай в рецепты для 1 фазы, там много много вкусностей, а через недели 2 все уляжется по полочкам в голове)))))