Я тоже приготовила такое "мороженое". Получается густая, сытная и довольно вкусная штука, но мне всё-таки сильно ощущается вяжущий вкус НЕспелого банана. Половинка порции осталась в морозилке, сегодня доем, надеюсь с ней ничего не сделается. И еще я думаю, что будет вкусненько, если вместо простого молока взять немножко кокосового, получится такой тропический нежный вкус