Банановое "мороженое" (БУ или БЛ)

**Еленушечка** · 04.10.2017, 19:20

Девочки, а принципиально важно зеленые бананы брать? у меня муж как-то принес пол ящика спелых бананов, до заморозки дело дошло у меня через день только, поэтому я морозила их переспелыми, и у меня сейчас целый ящик в морозилке забит морожеными бананами))
и еще вопрос про бананы, у них же ГИ большой, нам еще можно все таки в БЛ кушать??

**Alexa_Alexa** · 04.10.2017, 19:41

Еленушечка, посмотрите этот рецепт в "Обсуждении на форуме" (вверху рецепта ссылка) - там и зеленоватые, и спелые бананы можно. По поводу ГИ бананов - проверьте по таблицам ГИ

**Alexa_Alexa** · 20.01.2018, 11:12

Отпишусь в рецепте: в последнее время постоянно делаю этот сорбет я с ягодами на десерт. Обычно использую по 1 небольшому банану на порцию и беру по 40-50г ягод на каждый банан. Бананы замораживаю, а ягоды , наоборот, размораживаю, что бы не мешались потом во время взбивания. Ягод специально кладу не много - мне кажется, что чем их меньше, тем нежнее получается вкус.
Очень советую этот десерт - вкуснятина!

**Штучка** · 27.01.2018, 10:32

Плюсуюсь. Тоже с ягодами крайне часто делаю. Правда, я наоборот побольше беру для насыщенности вкуса. Получается как сорбет, а бананы просто основа, которую заглушаю

Обожаю этот обалденный рецепт .

**Stella** · 27.01.2018, 16:09

Опробовала рецепт. Оооочень круто. И по виду и по вкусу!!! Пробовала с парой ложек молока - вкусно. Еще с детским пюре яблочным, тоже вещь! Спасибище!!!