Статья: Паровые фрикадельки из говядины
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Статья: Паровые фрикадельки из говядины

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Паровые фрикадельки из говядины (БЛ)

    Паровые фрикадельки из говядины (БЛ)
    (Китайская кухня)




    Ингредиенты

    Говядина бескостная - 300 грамм
    Корень имбиря свежий - 3 грамма
    Зеленый лук - небольшой пучок
    Вино - 1 ст. ложка
    Кунжутное масло - 1 ст. ложка
    Белок одного яйца
    Соль, перец по вкусу


    Приготовление

    Говядину изрубить в фарш, добавить мелко нарубленные имбирь и лук, прибавить белок, кунжутное масло, вино, посолить, поперчить и хорошо вымесить.

    Сформировать фрикадельки, поместить в пароварку и отварить на пару до готовности (минут 15-20).


    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2

    По умолчанию

    Ира, а что это за пароварка такая интересная деревяная?

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Марин,

    Завтра отпишусь в теме Пароварка, расскажу тогда про свою.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  4. #4
    Опытный Аватар для LaGuitarra
    Регистрация
    19.04.2010
    Сообщений
    679
    Записей в дневнике
    219

    По умолчанию

    Ирина, ну, очень вкусно! именно сочетание говядины и имбиря! я, правда, тушила просто прямо в кастрюле на воде. Дома заценили!
    спасибо большое!!

Похожие темы

  1. Статья: Люля-кебаб из говядины в персидском стиле
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 28.12.2016, 22:24

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •