Oat Flour (ГИ неизвесен, около 60)– овсяная мука вот так написано на первой странице раздела О разных видах муки, сами посмотрите, может уже прошла корректировка? Все же едят ее. Или это касается только какого то особенного сорта. Я муку купила и решила раздел о муке прочитать.