Девочки,извините.что вставляю свои пять копеек... запах уйдёт,если сбрызнуть соком лимона,а вот сухая она получается,если её долго держать в духовке,я скумбрию,мойву,сельдь держу не более 20 минут.Да и любую другую рыбу,которую запекаю на фольге,без масла ставлю на 20-25минут от силы.