Конфеты с начинкой (БЛ)

[Анечка]

Не перестаю удивляться Вашим стараниям в поиске интересных рецептов, Алекс.
Конфеты на фото как магазинные.. просто круто!
Девочки поделитесь рецептом как делать желейные конфетки.. ,ПОЖАЛУЙСТА!!

[Alexa_Alexa]

Анечка, спасибо за приятные слова!
По поводу конфет с желе всё просто:
желе можно приготовить по любому рецепту из нашего каталога - там есть подраздел, который так и называется "Желе" (такой рецепт , например)
Сначала обмазываем силиконовые формочки шоколадом, ждем , пока застынет, а потом заливаем в качестве начинки приготовленное желе.
Снова ставим в холодильник: когда желе застынет, покрываем сверху шоколадом.
А можно даже, просто, сделать ягоды, протертые с подсластителем и получившимся ягодным пюре наполнить конфетки

[IRISKA]

А я делала конфетки с ягодным пюре. Все вкусно, просто супер Но то ли формочки я не те купила, то ли руки у меня "кудрявые" Ни каким образом не могла вытащить конфетки из формы, так и пришлось отдельно донышко с начинкой, а потом шоко из форм выкавыривать

[Штучка]

Про желе оно же холодное в шоколад заливается поэтому с ним особых проблем не должно быть.

IRISKA, а какой формы у тебя формо4ки?

[IRISKA]

Штучка, формочки у меня в виде цветочков. Но они очень жесткие, с трудом сминаются, может поэтому?

[Alexa_Alexa]

Формочки не силиконовые? Силикон обычно эластичный и легко "выворачивается" наизнанку.

[Штучка]

Вообще именно в этом и есть прелесть силикона, что он пластичный и легок в обращении своей выворачиваемостью

[IRISKA]

Alexa_Alexa, я подозреваю, что они резиновые
Но ни чего, я уже замораживаю в формочках для мафинов, просто начинки не много положила, чтобы не высокие былиteetj