Белковое добавлять обязательно, т.к. ПП называется БЕЛКОВО-углеводным. Если не хочется превышать норму молочки, то тогда, как писала Саша, лучше делать нормальные белково-углеводные ужины, вводить в рацион бобовые, как кладезь растительного белка.