Цитата Сообщение от Матрёшка Посмотреть сообщение
сначала замочила рис в воде на 15минут, потом забросила в кипящую воду - по фигу сколько воды и проверяла после 10минут ( на делении 15минут при условии, что целый циферблат на регулировке печи час) чтобы рисинка оставалась целой, но практически готовой,,, потом сливаешь воду, пока горячий рис добавляешь уксус с посластителем ( кокосовый уксус, что я покупаю с iherb, как раз окейно и без сахеру) и самое главное начинаешь мешать ложкой и одновременно обдуваешь веером ( видишь у меня на картинке как раз такой рисовый веер),, ну и когда рис теплее, чем комнатная температура ,начинаешь накладывать на листы нори
Спасибооооооооо