Мы часто обсуждаем , какое количество стевии является эквивалентом фруктозы или сахара в рецепте.
Для сахара пропорции есть на сайте фирмы NOW (картинка кликабельная):
Мне кажется, что мы опытным путём примерно к такому же эквиваленту тут пришли в наших экспериментах.
Ответить с цитированием
Социальные закладки