Я тут делала кое-какую выпечку опять со стевией. Как вы тут советовали, дейсвительно, если класть половину фруктозы или сиропа агавы (или другого вкусного подсластителя) и половину стевии, то своей мерзкий вкус она совсем не дает. Но мои опасения все-таки по поводу нейтралзаци разрыхлителя еще на паре выпечки подтвердились. Добавила достаточно много разрыхлителя, обычно с таким количеством изделия получаются, ну, очень пышные, а тут совсем нет