Вопрос-Ответ 2

[Ромашк@]

Арина, ты не переживай, я первые месяцы тоже половину нужных продуктов не могла найти, т.к живу в глубинке. А потом постепенно, освоившись, нашла все что нужно для счастья. И грудку обезжиренную, и масло ВК, и хлебцы с клетчаткой. Ты ходи по магазинам и тщательно изучай этикетки - обязательно найдешь. У вас разве не продают куриное филе?

[Штучка]

Арина, как тебе тут уже посоветови, ты сильно не переживай. На ужин отлично будет съесть такую грудку с овощами или бобовыми.

[Арина]

понимаю: варить в одной воде а не в двух(т.к. белки сливаю), затем в холодильник, и снять жиринки. Ага, филе куриное есть и грудки - бройлерные, жиром заплывшие (от свинины не отличить, еслиб не этикетка) Изредка на ужин мяско-

[Laundry]

Добрый день! Я новичок,поэтому вопрос обьемный
Мне по рейтингу дневник не положен,буду здесь мучать всех
1.Купила для каппучино козье молоко 1,5%, можно ли пить капп два раза в день и к какому ПП оно приравнивается?
2.Можно ли во время БЛПП обжаривать на масле виноградной косточки?(например вчера делала гарнир из обжаренного цукини с сыром, а сегодня шампиньоны с луком к омлету)
3.Купила джем без сахара и фруктозы,на виноградном соке. Можно ли его мазать на гречневую лепешку на завтрак в Фазе1?
4.Собственно, гречневая лепешка одна на завтрак подразумевается или что-то к ней добавить можно?
Я пока только два дня разбираюсь и прочитала гору инфы здесь и в книге...надо время,чтобы все улеглось

[xeniya]

1. 1.5% можно в БУ и в БЛ, но смотри что бы козъей молочки было не более 250 гр, коровьей не более 125 гр в день
2. можно если что то жаришь то это уже автоматически БЛ, исключение если ты при жарке на всю свою порцию укладываешся в 0.5 ст.л. масла виноградной косточки то это БУ
3. я бы отказалась от продукта на виоградном соке т.к. ГИ виноградного сока 55, он из красной таблицы поэтому нам его нельзя
4. что за лепешка?

[Alexa_Alexa]

Здравствуйте, Laundry!
Доступ к открытию дневника Вам открыт - так что создавайте тему в разделе "Дневники питания"

По вашим вопросам:
1. Капуччино с таким молоком подходит для любого ПП и пить его 2 раза в день можно.
2.Можно.
3.Джемы на виноградном соке не совсем безопасный продукт (был ответ о них см. тему "Ответы на наши вопросы с официального сайта), но, думаю, пара чайных ложек в БУ не повредит.
4. К гречневой лепешке можно добавить всё, что подходит к белково-углеводоному приему пищи, ограничений на количество еды у нас нет.

[Laundry]

О,спасибо за быстрые ответы, Ксения и Алекса!
Ксения, лепешка по местному рецепту для фазы 1.
Состав джема: апельсин 19%, имбирь 16%, концентрат виноградного сока, лимонный сок, фруктовый пектин.
Эх, а я была уверена, что правильный джем нашла
Я не то что сладкоежка, просто не очень понимаю пока в правильных сочетаниях. Ну, заведу дневник, буду получать тапки и советы

[Арина]

печень трески с самодельным хлебом и с овощным супом (с бурым рисом) можно на завтрак? или рыбья печень это БЛ? съела и прислушиваюсь к себе - в каком месте начал жир откладываться...

[Штучка]

Можно в БУ, все правильно

[Umaporn]

Laundry, согласно инфомарции с офиц. сайта Монтиньяка,
Сок виноградный (без сахара) - ГИ 55
Повидло без сахара (на концентрированном виноградном соке) - ГИ 45
Так что я бы не была так категорично против твоего джема На нашем форуме он считается спорным продуктом, но лично мое мнение - если есть его с утра и пару чайных ложек , то без проблем! тем более что это не чистый виноградный сок,а смесь с апельсинами в случае твоего джема,т.е. там достаточное кол-во клетчатки,которая и приводит к ГИ 45.