Сегодня наконец-то попробовала этот тортик. Очень вкусный получился и смотрится эффектно, особенно в разрезе, прекрасно подойдет в качестве одного из десертов на праздничный стол! Делала начинку из Филадельфии со сметаной, в соотношении 2:1 где-то, очень плотная начинка получилась, думаю в следующий раз сделаю 1:1. В общем, рецепт замечательный, ячневая мука- просто великолепная штука, не перестаю удивляться. На вкус торт не отличить от аналогичного покупного, всем советую попробовать!
Alexa_Alexa, спасибо за рецепт!