Понятно, спасибо. С сушёным мясом я, читая тему, разобралась, застряла на свиной котлете на косточке. Это именно котлета - в нашем понятии, из рубленого мяса - с добавками какими-то, или côtelette?
Вообще-то так даже двойная польза получается. Наконец-то выучу названия рыб и прочие кулинарные термины
P.S. Всё, увидела пояснения о котлете. Надо было по порядку читатьЕщё раз спасибо за меню!
Ответить с цитированием
Социальные закладки