Овсяные блинчики (БУ)

[shinel]

Блинчики из овсяной муки БУ
рецепт взят с сайта кулинар.ру и переделан соответственно под нас


Ингредиенты:

* 1.5 стакана теплого молока(я, дабы не превышать нормы молочки, беру молоко с водой 50 на 50)
* 2 шт. белка
* 2 ст. ложки сахзама(фруктозы)
* 1/4 ч. ложки соли
* 1/4 ч. ложки соды
* 1 ст. ложка масла ВК
* 1 стакан овсяной муки
* 1/4 стакана пшеничной цз муки (или можно взять только овсяную муку)

Приготовление:

1. Все смешать миксером, дать тесту постоять 30 минут. Сначала покажется, что тесто жидкое, но оно постоит и загустеет.
2. Затем на разогретой сковороде выпекать как обычные блинчики. Если тесто получится густовато, то можно немного его развести водой или молоком.
Приятного аппетита!