Наконец-то!!! Я сделала ОЧЕНЬ вкусное что-то из гороховой муки.
Значит, так. Разрыхлитель я класть не стала, подумав, что структура текста из-а большого кол-ва жиров и так будет достаточно "жевабельной", мягкой.
Смешала все, что предложено рецептурой и всунула в пароварочную чашу для риса
Правда, сыра положила совсем немного, в основном, был обезжиренный творог. Масло по норме. Муки чуть больше.
И - да, я положила где-то 4 ст.л. с горкой кокосовой стружки. Это придало пикантность. Поэтому и сыра положила поменьше, чтобы жирность не зашкаливала (у меня немного жкт шалит).
Готовое изделие нарезала ломтями, часть заморозила, часть съели (перед употреблением я решила подсушить их на приспособлении для подогрева рогаликов в тостере). Супер!!!!
И ....
Социальные закладки