Йогуртница

[mari_kyri]

Аня, спасибо, обязательно попробую, а наринэ в сухом виде (порошок)? И какое ты молоко используешь? У меня стоит соевое.

[Ivadara]

вот и я стала счастливой обладательницей вот такой йогуртницы ,сегодня уже попробовала в ней сделать классический йогурт на молоке , и сделала соевый йогурт с ванилью и подсластителем . Очень довольна результатом, фото позже выложу в соответсвующей теме

[mari_kyri]

Ира, какая интересная она у тебя. Там одна большая баночка для закваски или несколько маленьких?

[Ivadara]

там две емкости , каждая рассчитана на литр жидкости. заливаешь молоко,все необходимые ингредиенты, выставляешь температуру ..от 27 до 60 градусов кажется и время ...ну и все в принципе ...потом она сама выключается как истекает заданное время . К ней еще прилагается книга с рецептами разных йогуртов , я буду пробовать и делиться впечатлениями

[oxy17]

под вашим влиянием начала готовить домашние йогурты на Активии пока. Очень увлеклась здоровой молочкой.
в общем, собралась заказывать на ДР йогуртницу и сделала свой выбор на Moulinex YG230 (т.к. там есть автоотключатель, закручивающиеся крышечки).

подскажите, плз, в Tefal 8872 есть автоотключ и закруч крышечки? читаю много отзывов, кто-то пишет есть, а характеристика не указывает.

Dewoo к сож в Украине не продается.

возможно, кто-то опробовал уже этот агрегат (Moulinex YG230), поделитесь плз отзывом

[oxy17]

ну, так как мне никто не ответил теперь я поделюсь опытом:
- удобные баночки с закруч крышками и выставлением сверху даты сррока
- двойная крышка для складирования крышечек
- удобный дисплей
- самоотключающаяся! что для меня было ооочень важно

прибор не подводит, очень удобен, все соотв инструкции и характеристике в нете.

[Alexa_Alexa]

Поздравляю с полезным приобретением!
Автоотключение - приятная функция, но не обязательная по двум причинам:
1) йогурт не всегда готов точно по какому-то времени, зачастую его нужно пару раз проверить и выключить или раньше или позже заранее предполагаемого времени;
2) как-только йогурт готов, его сразу надо поставить в холодильник, поскольку в йогуртнице он не охлаждается, то есть, есть ли автоотключение или нет, а к йогуртнице придется в назначенное время подойти.
Если только функция таймера помогает - издаёт звуковой сигнал, когда время прошло, что б не забыть о йогурте. Я обычно ставлю отдельный таймер в моблиьном телефоне для этого - что б уж точно услышать звонок.

[oxy17]

спс, Alexa, я очень довольна этим приобретением и все мои домашние также. теперь просто требуют от меня каждый день есть йогурт!

соглашусь с тобой, однако я настолько уже наловчилась с приготовлением, что ставлю йогурт на ночь (в 23.00) на 5 ч, ночью сплю, утром встаю и в 7.00 ставлю его в холодильник - он совсем не жидкий, густой, без сыворотки, но тепленький. и в 9.00 я уже ем холодненький еще гуще.

я сделала вывод, нужно пробовать и искать золотую середину времени приготовления в своей йогуртнице и состава йогурта, и я нашла свою, которая выходит лучше всего: молоко 1.5%, активия (закваску еще не успела попробовать), фрукты свежие, сухое соевое молоко пару ложек. буду эксперементировать и дальше, но функции автоотключения я очень благодарна, так как есть возможность делать йогурт в любое время, а таймер я слышу задним ухом ночью, но не встаю, потом просто уснуть не смогу ))

[VeraCherry]

У меня есть йогуртница, но, как оказалось, мне удобнее пользоваться термосом.
Правда, сейчас ничего не делаю вообще, а год назад каждый день термосила из заквасок то бифивит, то творог, то йогурт.

[Umaporn]

У меня принципиальный вопрос ко всем монтиньячницам - разумно ли нам покупать такой агрегат, чтобы делать себе столько йогуртов, если у нас строгое ограничение на количество молочки в день?
Мне очень хочется купить,но сильно смущает то,что без ограничений такой йогурт не попьешь. Приготовится 7 баночек - и что, их на целую неделю растягивать?(если никто в семье не будет,кроме меня, а семья у меня небольшая: я да ЛМ)