Похоже, что можно. Там процесс производства описан - высушиваются при темпратуре 130 градусов, ни намека на экструзию.
Насчет любого ПП не уверена, мы в этой теме обсуждали, что у хлеба из пророщенной пшеницы ГИ в районе 35-40. Но некоторые в БЛ едят... Во всяком случае, для второй фазы - в любой ПП,, конечно, отлично сгодятся.
Ответить с цитированием
Социальные закладки