Сколько сыра можно есть в качестве десерта?
отвечает диетолог Sybille Montignac

Question:
Dans la session du jour, il est précisé fromage ou dessert. Or, j'ai pris l'habitude de terminer mes repas par une touche de sucré (fruit/compote yaourt soja) mais cela ne m'empêche pas de prendre un peu de fromage. Pensez vous que ce soit possible ?? ou suis je obligé de me priver de l'un ou de l'autre ??

Reponse:
On peut manger fromage et dessert.
Il faut limiter le fromage à 3-4 fois par semaine, et à condition de ne prendre que 30 à 50 g de fromage et lors d'un repas PL.

Вопрос:
В течение дня нам предписывается есть сыр или десерт после еды. Хотя я привыкла заканчивать трапезу чем-нибудь сладким (фрукты, компот или соевый йогурт), это не мешает мне съедать также немного сыра.
Возможно ли это или я должны выбирать: есть на десерт сыр или что-то сладкое?

Ответ:
Можно есть и сыр , и десерт.
При этом желательно есть сыр после еды 3-4 раза в неделю , при условии не съедать более 30-50г за раз и только в рамках белково-липидного приема пищи.