Можно ли использовать 100% растительный маргарин в 1й фазе при приготовлении белково-липидных блюд и десертов?

Question

Can I use 100% vegetable margarine in phase I for making protein-lipid dishes and deserts?

Answer

Yes

Вопрос

Можно ли использовать 100% растительный маргарин в 1й фазе при приготовлении белково-липидных блюд и десертов?

Ответ

Да