Можно ли есть овощи из ГИ таблицы со звездочкой (*) в БЛ и сколько по количеству?

Question
Ca we eat all these vegetable with lipid meal and if yes how much is acceptable? Celeriac, knob celery, turnip rooted celery, parsnip.

I assume as they are with * in GI table they contain not too many carbs and can be eaten with lipid the same way as we eat cooked carrot and beetroot.

Answer
Any kind of vegetables can, and must, be eaten in all the meals. We always talk about regular portions but in the case of vegetables, you can have as much as you want.

Вопрос
Можно ли есть овощи из ГИ таблицы со звездочкой (*) в БЛ и сколько по количеству? Меня интересуют корневой сельдерей, брюква, репа, пастернак. Я полагаю, что если они в таблице помечаны звездочкой, значит они не содержат особо много углеводов и их можно есть в БЛПП, по аналогии с приготовленной морковью и свеклой.

Ответ
Любые виды овощей можно и нужно есть во все приемы пищи! Мы всегда обращаем внимание на умеренное употребление пищи, но в случае в овощами - вы можете их есть в любом количестве, сколько вам хочется.