Масленница пришла в мой дом именно с этими блинами. Они действительно получаются толстенькие: тесто выходит достаточно густое, я доливала достаточно воды, чтобы лучше по сковороде разливались. Однако они понравились мне больше, чем тонкие: они более вкусные сами по себе, хотя и с начинкой идут на ура. Легко переворачиваются, очень упругие.