Делала сегодня блины на масленицу БЛ !!! вариант.Дрожжи 0,5 ч л развела в тёплой воде,добавила ячневой муки и в теплое место.Затем в опару добавила соль,яйцо ,2 ч л сорбита и муки,до консистенции жидкой сметаны.Выпекала на хорошо разогретой сковородке смазанной маслом.Получились отличные блины с дырками,которые легко сворачивались в трубочку
Ответить с цитированием
Социальные закладки