Праздничное меню - Страница 15
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 15 из 30 ПерваяПервая ... 5678910111213141516171819202122232425 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 141 по 150 из 293

Тема: Праздничное меню

  1. #141
    Увлеченный Аватар для Helenka
    Регистрация
    05.12.2011
    Адрес
    France
    Сообщений
    499

    По умолчанию

    К наших рецептах - зеленая фасоль с орехами... себе в ворде сохранила, а на Форуме что-то не найду... если интересно- сброшу рецепт.

    Каждое утро йога-комплекс Сурья Намаскар

  2. #142
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Мне тоже кажется, что рис в горшочках - не в кассу. Я - скорее за рагу, почти все эти овощи можно использовать, кроме свеклы, ну и брокколи с фасолью я б не стала класть. Но маленькие кусочки мяса (той же индейки) я бы все-таки туда бросила . Ну или фрикадельки. Слушай, а с кокосовым молоком у тебя же были всякие рецепты типа "Корма с чем-то", в горшках очень даже интересно будет. Вроде, и с рыбой тоже были.
    А с тефтельками в томатном соусе тоже классно будет, что-то типа этого.
    Ну и вообще, любое тушеное блюдо в горшке будет только лучше. Я так бурбонского цыпленка делала.

    Ааа, так ты против красного мяса только! Ну так индейки или курицы кусочки накидай с овощами, будет здорово. Я б даже не стала тефтельки лепить. Смысл? Работы больше, а в горшке и просто кусочки индейки эффектно будут смотреться.
    Последний раз редактировалось Yulia; 03.02.2012 в 19:09.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  3. #143
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Соглашусь с Еленкой по супу либо сделай просто салат из помидор огурцов и сельдерея : все мелко кубиками порезать, приправить, украсить листиком мяты. Поскольку уже паштеты на закусь, то салатик их хорошо сопроводит.

  4. #144
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Наташ, так я с главным блюдом как-то не решу. Если паштеты на закусь, то суп вроде лишний (хоть и красивый, да, сделать его не сложно), нет? А вот с основным блюдом в горшочке я пока морочусь. Может рис с кокосовым молоком и крохотные тефтельки из индейки в горшочке?

    На сладкое будет, наверное, шоколадный торт.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  5. #145
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    И я о том же
    паштеты + салатная сальса = закусь
    Горшочки - супер идея, но я так не разу не готовила, поэтому не могу посоветовать. А что если тебе в них подать кокосовое карри (никогда не встречали людей, которые не любят кокос и карри) из курицы ли индейки, а рис действительно отдельно? За столом объяснишь, что дескать надо накладывать по желанию рис прямо в горшочек

    И вот подходящие рецепты для горшочков
    https://forumonti.com/showthread.php?t=3595
    https://forumonti.com/showthread.php?t=3595
    https://forumonti.com/showthread.php?t=3595
    Последний раз редактировалось Petitenat; 04.02.2012 в 10:18.

  6. #146
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Наташ, я именно в таком направлении и думала, только меня сильно смущает, что горшочки вроде чисто русские, а пища в них тайско-азиатская

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  7. #147
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Наоборот прикольно! И потом бабун, например, подают именно в чем то похожем на горшочки!

  8. #148
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Штучка, так карри и подается в глиняных горшочках , или у тебя на горшочках Матрешки нарисованы ? Кстати, тогда даже интересней!!! Потому что первое подобие матрешки как раз было сделано в Японии .
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  9. #149
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Ну, они у меня с русскими буквами (там написано "кушать подано" или что-то в таком духе) Ъотя, наверное, для меня они очень по-русски выглядят, а так горшочки и горшочки себе

    Вроде как я решила делать кокосовый рис и тайские индюшачьи фрикадельки, но теперь не знаю, какой соус. Если кокосовое карри, то слишком много кокоса будет, так как рис уже кокосовый (да, и вдруг они приправу карри не едят )

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  10. #150
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Только почитала, что рис уже кокосовый... Хм, тогда даже не знаю... Может, просто как тефтели в томатном соусе потомить и все?

Страница 15 из 30 ПерваяПервая ... 5678910111213141516171819202122232425 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Необычные ингредиенты из наших рецептов и меню
    от Штучка в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 198
    Последнее сообщение: 28.05.2021, 03:02
  2. Нескучное меню: идеи сервировки, фьюжн
    от Nevidimk@ в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 06.12.2010, 23:23

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •