Пекла шарлотку пару раз. Первый раз пекла БЛ было всего 2 яйца (больше дома не было) и соответственно в 2 раза меньше всех отсальных продуктов. Получилось просто отлично, тем более что яблок у меня было раза в 2 больше нормы, получились такие запеченые яблоки в шарлоточном тесте.
Второй раз пекла БУ, только на белках. Брала все по рецепту, только вместо яиц брала белки и мука у меня была обычная цельнозерновая. Получилось отлично (хотя я бухнела очень много соды), еще я добавила клюквы. Хотя БЛ шарлотка мне чуть больше понравилась.
Ответить с цитированием
Социальные закладки